Hem yapımı çok pratik olsun, hem çok lezzetli olsun hem de hafif olsun istiyorsanız işte tam size göre bir lezzet..
Yapımı çok kolay olmasına karşılık inanılmaz lezzetli ve pişerken evinize yaydığı o müthiş çilek kokusu da lezzeti kadar dayanılmaz..:))
Denemenizi mutlaka tavsiye ederim…
25 cm kare kalıp
**1sb =240ml
MALZEMELER
tereyağı 90 gr
un 1 1/2 sb
kabartma tozu 1paket
toz şeker 1 sb + 2yk
yumurta 1 adet
süt 1/2 sb
çilek 425gr
-1sb şeker ve tereyağını 3 dk iyice çırpın
-yumurta ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin
-un ve kabartma tozunu karıştırıp karışımın içine ekleyip karıştırın
-kalıbınızı yağlayıp kek karışımını kalıbınıza dökün
-çilekleri ortadan ikiye kesip kesik yüzeyleri aşağıya gelecek şekilde hamurun üzerine birbirlerine mümkün olduğunca yakın dizin ve üstlerine 2 yk şekeri serpip fırınınıza verin
-180 C 10 dakika pişirdikten sonra fırın ısısını 160 C dereceye kısıp 1 saat pişirin…afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder