12.12.2019

ELMALI TARÇINLI KEK


TEREYAĞ- 250 GR
TOZ ŞEKER -250 GR
YUMURTA- 4 ADET(ÇIRPIN)
UN -250 GR
KABARTMA TOZU- 1 PAKET
ELMA -3 ADET

ÜZERİ İÇİN
TARÇIN- 1/2 ÇYK
TOZ ŞEKER - 2YK

*20 CM YUVARLAK FIRIN KABI
180 DERECEDE 1 SAAT

-Un ve kabartma tozunu karıştırın
-Tereyağ ve şekeri iyice çırpın ve içine önceden çırptığınız yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin
-Unu da ekledikten sonra pürüzsüz kek kıvamına gelene dek çırpın
-Kalıba karışımı döküp soyup dilimlediğiniz elmaları ince kısımları aşağı gelecek şekilde  dizin
-Üzeri için tarçın ve şekeri karıştırıp elmaların üzerine serpip fırına verin
-frından aldıktan sonra 5-10 dk dinlendirip kalıptan çıkarın