Ağızınızda dağılan harika bir tatlı tarifi isterseniz bu şekerpareyi mutlaka denemenizi öneririm.Yıllardır çok severek yaptığım bir lezzet.Kullanılan malzemelerde çok rahatlıkla bulabileceğiniz her evde olan temel malzemeler.
yumurta sarısı - 2 adet
tereyağ- 250 gr (oda ısınıda)
un- 4 sb
şerbeti için :
şeker - 3 sb
su - 1,1/5 sb
-yumurta sarısı, tereyağı ve unu iyice yoğurarak hamuru kıvamına getirin
-istediğiniz büyüklükte parçalar alıp şekil verdikten sonra tepsiye dizip üzerini çatal ile çizin ve önceden ısıttığınız fırınınızda üzeri pembeleşinceye kadar pişirin
-şerbet için su ve şekeri ocakta kaynatın ve soğumaya bırakın
-tatlı sıcakken soğumuş olan şerbeti döküp çekmesi için bir süre bekleyin..Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder